今年6月是全国第21个“安全生产月”，为进一步强化师生职工安全意识，加大安全生产宣传力度，落实安全生产责任，6月29日，食品科学与工程学部在食品发酵院组织开展题为“遵守安全生产法，当好第一责任人”的宣传教育活动。活动由党委委员、党政办公室主任张金东主持。
活动邀请消防专业讲师为大家讲授消防安全专题讲座，普及宣传新的《安全生产法》和安全生产十五条措施，并现场演练消防器材的使用。 与会人员共同观看了《生命重于泰山》的安全警示教育片，进一步增强师生员工的安全意识，提高了应急避险逃生自救的能力，大大增强了广大师生的安全意识与自护自救技能。 活动结束后，相关部门对实验室等重点区域进行了安全检查。